HENCO G3 Concepts : partenaire pour la maintenance préventive et curative de vos installations
Depuis la fusion de HENCO et G3 Concepts, nous avons réuni nos expertises respectives pour offrir une prise en charge complète de vos projets de cuisine professionnelle : de la conception à l’installation, jusqu’à la maintenance préventive et au dépannage en urgence, astreinte 24h/24h.
Notre mission ? Être à vos côtés à chaque étape, pour garantir un fonctionnement optimal et durable de vos équipements, tout en répondant aux normes les plus strictes de votre secteur.
Choisir HENCO G3 Concepts est un choix stratégique pour la performance de votre cuisine professionnelle que vous soyez restaurateur, traiteur, collectivité ou gérant d’un établissement (hôtelier, RIE, cafeteria).
Une expertise complète au service des professionnels
L’union de nos entreprises nous permet aujourd’hui une intervention à 360° sur vos équipements de cuisine professionnelle. Nos prestations clés incluent :
- La conception et l’agencement personnalisé de cuisines professionnelles
- La pose d’équipements CHR (cuisson, froid, laverie, ventilation…)
- La maintenance préventive pour éviter les pannes
- Le dépannage rapide en cas d’urgence
Grâce à cette complémentarité Henco et G3 Concepts sont en mesure d’accompagner une grande variété de structures du secteur de la restauration avec des solutions personnalisées et adaptées à chaque environnement. Quel que soit le profil de votre établissement, nous apportons des solutions techniques fiables, durables et sur mesure, toujours en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Maintenance cuisine professionnelle pour une meilleure performance
La maintenance régulière d’une cuisine professionnelle ne se limite pas à un simple contrôle technique. Une bonne maintenance de cuisine professionnelle est un enjeu stratégique pour toute structure de restauration, quelle que soit sa taille. C’est pourquoi nous mettons en place des contrats de maintenance sur mesure pour votre cuisine.
Nos interventions régulières permettent de :
- Prolonger la durée de vie de vos équipements
- Réduire les arrêts d’exploitation imprévus
- Garantir la conformité de vos installations aux normes
- Optimiser vos consommations d’énergie
Ce que nous contrôlons régulièrement :
- Fours, plaques, friteuses, grills
- Chambres froides, vitrines réfrigérées, cellules de refroidissement
- Lave-vaisselle et équipements de laverie
Dépanneur de cuisine professionnelle
Une panne en plein service ? Un équipement qui lâche juste avant une prestation importante ? Nos équipes techniques interviennent rapidement pour tout type de dépannage de cuisine professionnelle.
Nous disposons d’un stock de pièces détachées courant pour limiter les délais de remise en service.
Nos techniciens sont formés aux marques les plus utilisées dans le secteur de la collectivité, CHR, ce qui nous permet de résoudre :
- Problèmes de chauffe ou de fonctionnement des appareils de cuisson
- Dysfonctionnements sur les systèmes de froid professionnel
- Arrêts ou fuites sur la laverie
- Pannes liées à l’électricité ou à la plomberie spécifique de cuisine
Un accompagnement sur mesure, même après l'installation
Chez HENCO G3 Concepts, nous allons au-delà du simple dépannage. Notre accompagnement s’inscrit dans la durée, avec un suivi technique régulier de votre cuisine, des conseils pour l’optimisation de votre matériel et des solutions d’évolution de votre parc d’équipements.
Notre service de dépannage et maintenance de cuisine professionnelle est sur mesure et compatible avec tous les types d’établissements :
- Hôtels & résidences de tourisme
- Restaurants traditionnels, gastronomiques ou de collectivité
- Traiteurs, snacks, boulangeries
- Cantines scolaires et établissements publics
Quels types de contrats de maintenance proposons-nous ?
Selon votre activité, la fréquence d’utilisation des équipements ou les obligations réglementaires, vous n’avez pas les mêmes besoins de maintenance de votre cuisine. C’est pourquoi nous proposons plusieurs types de contrats de maintenance pour cuisine professionnelle, pensés pour répondre à différents niveaux d’exigence.
Contrat de maintenance préventive
Ce contrat inclut des visites régulières planifiées pour vérifier, nettoyer et entretenir vos équipements. Il permet de :
Prévenir les pannes avant qu’elles ne surviennent,
Assurer la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité,
Prolonger la durée de vie de vos installations.
Exemple : deux visites par an, avec rapport de contrôle et petites opérations de maintenance incluses.
Contrat de maintenance curative
Ce contrat prévoit des interventions en cas de panne ou de dysfonctionnement. Il peut être combiné avec un contrat préventif ou proposé seul. Il inclut :
- Une assistance technique,
- Un délai d’intervention garanti,
- Un tarif préférentiel sur les pièces et la main-d’œuvre.
- Un accès au droit à l’astreinte 24h/24h
Contrat complet (maintenance tout inclus)
Ce contrat “clé en main” comprend la maintenance préventive, les dépannages, les pièces de rechange standards, ainsi qu’un suivi technique personnalisée.
C’est une solution idéale pour les établissements ayant un parc d’équipements important, comme les cuisines centrales, les restaurants d’entreprise, les collectivités ou les établissements de santé.